Harinas seleccionadas y algarroba natural, con nueces pecanas ligeramente tostadas.

Masa madre y fermentación larga, sin prisas.

La algarroba aporta profundidad y un dulzor suave, las pecanas suman textura y carácter.

Miga húmeda y aromática.

Un pan distinto, pensado para disfrutar solo o acompañar quesos, frutas o mantecas.

Pan especial. Pan con identidad.