Brioche artesano de fermentación lenta en frío.

Bollitos tiernos, aromáticos y muy suaves, elaborados con manteca, huevo y masa madre, con fermentación larga para mayor sabor y digestibilidad.

· Brioche de anís: aromático y delicado, con anís natural integrado en la masa y un toque sutil de azúcar por encima.

· Brioche de cacao y chocolate: intenso pero equilibrado, sin empalagar. Miga muy tierna y sabor profundo a cacao.