Cacao puro y chocolate, con una mezcla de frutos secos: nueces pecanas, castañas de cajú y almendras.

Masa madre natural y fermentación larga.

Equilibrio entre amargor, dulzor y textura, sin convertirlo en un pan dulce.

Miga rica y profunda, de perfil intenso. Para disfrutar en rebanadas, solo o con acompañamientos simples.

Pan especial. Pan para momentos.