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Prepizza semi integral

pack x2 · aprox. 425 g c/u

$6.500 ARS

Base de pizza de fermentación larga, elaborada con masa madre.

Reposo lento para desarrollar sabor y digestibilidad.

Ligera, flexible y fácil de trabajar. Cocina bien en casa y admite todo tipo de ingredientes.

Una buena pizza empieza por una buena base. Aquí ya está hecha la parte importante.

  • ✓ Fresco
  • ✓ Congelado
Fermentación larga con masa madre natural
Harinas orgánicas · sin aditivos
Información nutricional · por 100g horneado
Valor energético255 kcal / 1068 kJ
Grasas totales3,7 g
— de las cuales saturadas0,3 g
Hidratos de carbono45,5 g
— de los cuales azúcares0,2 g
Fibra alimentaria2,8 g
Proteínas10,1 g
Sal1,60 g

Valores calculados a partir de la fórmula porcentual de producción, con merma de horneado real medida de 15,0% (500g crudo → 425g horneado). Fuentes: etiquetas de los fabricantes (harinas La Carmela y Don Paisa); el resto de los ingredientes estimados con tablas de composición de alimentos (USDA FoodData Central / BEDCA). Cifras orientativas — para declaración nutricional con validez legal se requiere análisis en laboratorio acreditado.