Roll de canela con pasas y glaseado de queso crema
$3.500 – 4.000 ARS
Espiral de masa tierna de fermentación lenta, rellena de canela, azúcar moreno y pasas, horneada hasta quedar suave y aromática.
Se termina con un generoso glaseado cremoso de queso crema.
Un roll goloso, al estilo de Alma de Pan.
Opciones de retirada (consultar disponibilidad)
- ✓ Fresco
- ✓ Congelado
Información nutricional · Con glaseado · por 100g
| Valor energético | 382 kcal / 1597 kJ |
| Grasas totales | 20,5 g |
| — de las cuales saturadas | 12,3 g |
| Hidratos de carbono | 44,7 g |
| — de los cuales azúcares | 21,5 g |
| Fibra alimentaria | 1,8 g |
| Proteínas | 6,7 g |
| Sal | 0,89 g |
Valores calculados a partir de la fórmula porcentual de producción, con merma de horneado real medida de 6,7% en la masa+relleno horneados (150g crudo → 140g horneado); el glaseado (30g) se suma sin hornear, sobre 170g de producto final. Fuentes: etiquetas de los fabricantes (harinas La Carmela y Don Paisa); el resto de los ingredientes estimados con tablas de composición de alimentos (USDA FoodData Central / BEDCA). Cifras orientativas — para declaración nutricional con validez legal se requiere análisis en laboratorio acreditado.
Información nutricional · Sin glaseado · por 100g
| Valor energético | 372 kcal / 1557 kJ |
| Grasas totales | 18,5 g |
| — de las cuales saturadas | 10,8 g |
| Hidratos de carbono | 45,8 g |
| — de los cuales azúcares | 17,9 g |
| Fibra alimentaria | 2,1 g |
| Proteínas | 7,7 g |
| Sal | 0,91 g |
Valores calculados a partir de la fórmula porcentual de producción, con merma de horneado real medida de 6,7% (masa+relleno, 150g crudo → 140g horneado). Fuentes: etiquetas de los fabricantes (harinas La Carmela y Don Paisa); el resto de los ingredientes estimados con tablas de composición de alimentos (USDA FoodData Central / BEDCA). Cifras orientativas — para declaración nutricional con validez legal se requiere análisis en laboratorio acreditado.